• Пт. Чер 25th, 2021

ДНЗ Професійно-технічне училище №14 м.Нова Каховка

Наша адреса: 74900, м. Нова Каховка, пр.Перемоги,7д. тел.7-80-64, (050)640-20-90, (095)073-90-07 www.nkptu.in.ua ; facebook.com/ptu14/

Щоб уміли і готувати, і подавати

Відptu14

Січ 30, 2019

У формі змагання  пройшов урок вдосконалення вмінь та навичок у групі майбутніх кухарів-кондитерів (КК-18). Для  закріплення теми «Приготування прісного тіста та виробів з нього»  майстер  Беринда  О.М.  запропонувала    презентувати будь-який виріб  за власним вибором. За роботою учнів слідкувало компетентне журі, до складу якого ввійшли викладачі спец предметів, майстер в/н та старший майстер.

          Окрім традиційних вареників з картоплею і сиром та пельменів, учні  приготували кольорову локшину домашню,  равіолі з грибами і сиром, галушки запечені з м’ясом та чебуреки.  На загальну оцінку впливали не лише якість приготування, а й зовнішній вигляд страви та знання теоретичного матеріалу.

       За оцінками журі, найкращі результати показали учні Ефремова А., Масон К., Малишенко Я. та Мураховська В.  Вітаємо дівчат з їхніми першими кроками до фахової майстерності! Окрема подяка майстру в/н Олені Миколаївні, яка використовує цікаві форми проведення уроків та спонукає учнів мислити нестандартно.