• Пт. Чер 25th, 2021

ДНЗ Професійно-технічне училище №14 м.Нова Каховка

Наша адреса: 74900, м. Нова Каховка, пр.Перемоги,7д. тел.7-80-64, (050)640-20-90, (095)073-90-07 www.nkptu.in.ua ; facebook.com/ptu14/

Кондитер-професія творча.

Відptu14

Лют 6, 2019

У цьому переконали нас учні групи ККД-17 під керівництвом майстра Мирончук М.В. Під час вивчення теми “Приготування мучних виробів” майстер запропонувала учням виготувати традиційний закритий пиріг з начинкою ( кулебяку) у сучасному оформленні. Марина Василівна  вчила майбутніх кондитерів працювати з харчовими барвниками, розведеними з яєчним жовтком  і  не обмежувала політ фантазії своїх учнів. В результаті вироби не лише  мали різноманітні форми, а й були прикрашені квітами, колосками, листочками.

Такі уроки сприяють розвитку творчої фантазії та естетичного смаку учнів та роблять їх конкурентоздатними.  Адже якщо кондитер – ще і скульптор, і архітектор, і художник  – він буде бажаним спеціалістом в найкращих закладах харчування.